Продукция ООО "Провиант" появилась на продуктовом рынке Приморского края не так давно (с марта 2015 года). Компания производит молодые, мягкие, полутвердые сыры Моцарелла, Рикотта, Стракинно, Качотта, Буррата и многие другие по итальянской технологии на итальянском оборудовании. С 2017 года технологами компании освоено производство сыров с белой плесенью (типа Бри), голубой плесенью, твердых сыров "Приморский" и "Соло Грана".
Специалисты обучались сыроварению у итальянских мастеров.
Отличительные особенности продукции ООО "Провиант":
-производство находится в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность реализовывать свежий продукт без консервантов;
-используется экологически чистое сырье. Молоко для изготовления сыра собирается с частных подворьев Уссурийского и Октябрьского районов. Непосредственная близость к сырьевой базе позволяет делать сыр из свежего молока;
-сыр производится по традиционным итальянским рецептам, с использованием оригинальных заквасок на высокотехнологическом современном оборудовании итальянского производства.
За такой непродолжительный период работы продукция завоевала признание среди жителей края, нашла своих почитателей.
Была оценена специалистами.
Сыры стали победителями конкурса "Лучший товар Приморья" 2015-2018гг.,
Дипломантами конкурса "Сто лучших товаров России" 2015-2018гг.
Преимущество наших сыров:
-натуральное сырье - настоящее свежее молоко.
-отсутствие консервантов, красителей и т.п.
-свежесть продукции.
Цель – поставлять на прилавки магазинов качественный, свежий, натуральный продукт.
SOLO – молоко и только!
